Présentation du thème de formation

Encadrée par une réglementation stricte, la sécurité alimentaire a pour rôle de protéger la santé des consommateurs. Elle représente un enjeu économique majeur pour toutes les entreprises, tout au long de la filière de production alimentaire, dans les secteurs de la restauration, de la distribution, des industries agro-alimentaires et des laboratoires.

   Présentation Sécurité alimentaire

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